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Bad Leonfelden: Cafe-Konditorei Kastner |
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In neuem Glanz erstrahlt die bekannte Cafe-Konditorei Kastner in Bad Leonfelden. Das weit über die Grenzen der Mühlviertler Kurstadt hinaus bekannte Traditions-Kaffeehaus wurde nach einem Totalumbau neu wiedereröffnet.
Die Franz Kastner Cafe und Konditorei GmbH hat das Lokal am Hauptplatz 26 in den letzten Monaten völlig umgestaltet. Der gesamte Innenraum wurde erneuert, neben dem Cafe mit 140 Sitzplätzen wurden auch alle notwendigen Nebenräumlichkeiten inklusive Backstube neu errichtet. Dabei wurde auf die große Tradition des Hauses nicht vergessen, viele historische Details, wie etwa eine Kastner Ahnengalerie, wurden in das neue Konditorei-Cafe eingearbeitet. Die neuen Chefs im Hause Kastner durften ihr Werk vielen geladenen Gästen präsentieren: Die Gesellschafter Wolfgang Hochreiter, Franz Kastner, Prok. Mag. Peter Weidinger, Anton Rust und Heinz Mitter konnten u.a. Stadtchef Bürgermeister Alfred Hartl, Bezirkshauptmann Dr. Paul Gruber, Stadtpfarrer P. Michael Wolfmair, er nahm die Segnung vor, sowie viele Wirtschaftskapitäne, Geschäftspartner, Freunde und Bekannte begrüßen.
In den Eröffnungsreden wurde vor allem die Geschichte und die Bedeutung des Hauses Kastner für Bad Leonfelden betont, das seit 1559 für Lebzeltertradition steht. Besonders emotional war die Wiedereröffnung des Hauses für den neuen gastronomischen Geschäftsführer, Heinz Mitter. Er kehrt jetzt als Chef an jene Stätte zurück, wo er vor mehr als zwei Jahrzehnten seine Berufslaufbahn als kleiner Kellnerlehrling begonnen hatte. |